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シャンパーニュの世界
祝酒の美酒、シャンパーニュ
シャンパンにまつわるエピソードや歴史、シャンパーニュに合う素敵なレシピ、カクテルなどをご紹介。
映画：ローマの休日とは？
堅苦しい生活を投げ捨ててローマの町に飛び出したヨーロッパ各国を親善中のアン王女（オードリー・ヘプバーン）が、そこで知り合った新聞記者ジョー・ブラッドレー（グレゴリー・ペック）とつかの間の恋をする物語。
主人公ジョーは「王女外出」という特ダネを狙って、友人のカメラマンをカフェに呼び出すが、ここでアンが、ウェイターにシャンパーニュを注文してジョーを驚かせる会話がある。
「君の学校はいつもシャンパンを？」
という彼の問いに、
「特別なときだけ」
と答えるアン。
ふたりの住む世界の違いを、シャンパーニュでさりげなく表現している。
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シャンパーニュの世界- 祝酒の美酒、シャンパーニュ
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- ドン・ペリニヨンの物語
- シャンパーニュ地方の土壌とブドウ
- シャンパーニュの原料品種
- シャンパーニュの製法
- シャンパーニュの貯蔵
- シャンパーニュの定義
- シャンパーニュの甘辛度の表示
- シャンパーニュ委員会の業務別登録番号
- シャンパーニュのボトルサイズ
- シャンパーニュはクーラーで冷やす
- シャンパーニュの正しい空け方
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- シャンパーニュベースのカクテル
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