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シャンパーニュの世界
祝酒の美酒、シャンパーニュ
シャンパンにまつわるエピソードや歴史、シャンパーニュに合う素敵なレシピ、カクテルなどをご紹介。
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ジュリア・ロバーツ主演の「プリティー・ウーマン」が大ヒットした直後、若い恋人たちの間では、シャンパ−ニュにイチゴなる組み合わせが流行ったという。
ハリウッド・ブルーバードのフッカー（娼婦）ヴィヴィアンをホテルに招待した億万長者のエドワード（リチャード・ギア）がルームサービスでシャンパ−ニュをとる。それについてきたのがイチゴ。ヴィヴィアンはこのイチゴの意味が分からない。
怪訝な顔をする彼女に彼は言う。
「イチゴを食べてからシャンパンを飲んでごらん。シャンパンの味が引き立つよ。」
なるほどシャンパ−ニュにイチゴとは…。
二人の住む世界の違いを"シャンパ−ニュをがぶ飲みするヴィヴィアン"と"彼女にさりげなくイチゴを差し出すエドワード"によって表現している。
このシャンパ−ニュにイチゴの組み合わせは、あるシャンパーニュ地方の王女がシャンパンの中にラズベリーを入れて飲んだことに由来するとか。
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シャンパーニュの世界- 祝酒の美酒、シャンパーニュ
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- ドン・ペリニヨンの物語
- シャンパーニュ地方の土壌とブドウ
- シャンパーニュの原料品種
- シャンパーニュの製法
- シャンパーニュの貯蔵
- シャンパーニュの定義
- シャンパーニュの甘辛度の表示
- シャンパーニュ委員会の業務別登録番号
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- シャンパーニュベースのカクテル
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