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オーガニックのこだわり
美しい大地の恵み・オーガニックワイン
生きた土壌作りからオーガニックは始まります！
オーガニック認証制度とは？
ヨーロッパでは、１９６０年代からオーガニック農業の普及運動が始りましたが、公的な法律としてはまだ新しく、１９９１年、欧州委員会から「オーガニック製品に関する指令」が出されたことにより、加盟１５カ国がそれぞれ、欧州委員会の統一指令にそって法律を制定し、国家管理による他国間で通用できるオーガニック認証制度ができあがりました。
ですから現在EU１５カ国のどこの国の認証であっても各国でそのまま通用できます。
国の直接の機関あるいは、国から委託された民間企業により
厳しい調査や検査が行われ、認証という公的な証明書が発行されます。
 オーガニックワインとは？ |
 日本での表示について |
