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生きた土壌作りからオーガニックは始まります!
オーガニックとは地球と動植物、人間に害を与えることなく、やさしく生きていくこと。
自然の法則に従って、バランスを図って共存していくことであり、すなわち、合成化学薬品の否定、土壌の保全、環境への配慮を基本とし、伝統を守り、更には健康や教育、社会問題などといった私たちを取り巻く生活環境などを考えて、次の世代に引き継げる社会づくりを目指していくものであると私たちは考えています。
自分と大地の健康を守るための健やかで美しいライフスタイル、オーガニック・ライフをはじめませんか?
食品添加物による体への負担、農薬や化学肥料による土地や水の汚染、排気ガスによる空気の汚染、更に生態系を狂わす環境ホルモンなどといった環境汚染は、合成されたり、廃棄されたりした化学物質が原因です。
化学物質の海に溺れた環境を変えていくのは、できるだけ昔ながらの木や草、石、ガラスなどやさしい素材に目を向けていきましょう。
私たち自身が安心できる暮らしのための実践的な情報と知恵を身につけていきましょう。
オーガニックという視点から見た情報を持つことによって、少しでも体にとって危険な化学成分を避け、より安全な生活をしていきましょう。
「食の安全性にこだわり、オーガニックな暮らしを少しでもしていけば、真の意味で“心のゆとり”ライフに気づいてくるはず。例えば農薬や添加物を使わないオーガニックな食材は実際に美味しいと感じるんです。だって、地球の健康と人の体の健康は一つにつながっているんですもの。」
トゥージィでは、「環境と人に優しい」をポリシーとしています。
そして、私たちの目が行き届く中で、ワインの輸入と管理ができることにこだわり、ワインを通じて環境と共存することを大切にし、良質で安心して味わっていただけるワインをご提供していきたいと考えています。
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輸入の原点 |