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Two-Gおすすめワイン
目が離せない造り手たち
ここでご紹介の生産者たちは、Two-G に、いつも刺激を与え、次に、何を繰り広げてくれるのやらと、とにかく気になる存在でもあり、彼らの考えにいつも共感を覚えてしまうという素晴らしい友人たちです。
ドメーヌ ド クレイヤックとは？
ベジエの近くエスピヌス山のすそのの小さな丘に位置するドメーヌ ド クレイヤックは、古代ローマ人の別荘の敷地に建てられ、古代ローマ人が"Clairus"と呼んだ水源地（泉）にちなんでClairacと名づけられました。
ジュグラ家は、1958年にドメーヌを入手し、オーク樽を用いてワイナリーを装備、そして1966年からは、早くもビオロジックにのりだしパイオニアとして活躍してまいりました。
現在のオーナー、デボラ ノーランド夫人とオリヴィエ サンタル氏は、質や伝統に調和しているこのビオロジック農法を引き継ぎ、ジュグラ家から授かった素晴らしいテロワ−ルを精一杯表現させたワイン造りを行っています。
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