ビストロ ドゥ モンミージャ ルージュ(赤)

チェリー、バナナ、イチゴ、リンゴなどといった様々な果物を感じさせます。フルーツミックスジュースのようなジューシーな口当たりが心地よく、口の中いっぱいに果実の酸味や甘味が広がり、最後に丸いタンニンを感じる事で赤ワインであった事に気づかせてくれます。

  • スクリューキャップ使用

ビストロ ドゥ モンミージャ ルージュ(赤)

価格:

2,484円 (税込)

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生産者からのメッセージ

ドメーヌ オーリオル

ドメーヌ オーリオルは、家族経営のぶどう園として長い歴史を持っていましたが、1995年以来、オーガニック栽培のスペシャリストとして新しく創設されました。
創設者のクロード ヴィアラード女史の父は、1970年以来オーガニック農法でモンミージャを耕し、フランスにおけるオーガニック農法のパイオニアとして活躍しました。
モンミージャワインは、この伝統の後継ぎとして今日に至っております。

醸造と製法

  • 軽い破砕
  • 低温での果皮浸漬
  • 10日間の短い発酵

詳細 - ビストロ ドゥ モンミージャ ルージュ(Le Bistro de Montmija Rouge)

  • 生産者
    ドメーヌ オーリオル(Domaines Auriol)
  • 原産国
    フランス / ラングドック・ルーション
  • ヴィンテージ
    2014
  • 容量
    750ml
  • アルコール度数
    12%
  • 認定機関
    Qualite France
  • クラス
    VdF
  • 年間生産量
    250,000本
  • 栽培面積
    100ha
  • 土壌
    石灰粘土質
  • 気候
    地中海性気候
  • 使用品種
    カリニャン、シラー、メルロ
  • 平均樹齢
    20年
  • 評価・受賞
    チャレンジミレジムビオにて銅メダル受賞

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