ビストロ ドゥ モンミージャ ブラン(白)

青りんご、ライム、グレープフルーツの香りが漂ってきます。洋梨やりんごのやわらかい甘味もほんのり感じられ、爽やかな酸が非常に心地よく広がってきます。

  • スクリューキャップ使用

ビストロ ドゥ モンミージャ ブラン(白)

価格:

2,484円 (税込)

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生産者からのメッセージ

ドメーヌ オーリオル

ドメーヌ オーリオルは、家族経営のぶどう園として長い歴史を持っていましたが、1995年以来、オーガニック栽培のスペシャリストとして新しく創設されました。
創設者のクロード ヴィアラード女史の父は、1970年以来オーガニック農法でモンミージャを耕し、フランスにおけるオーガニック農法のパイオニアとして活躍しました。
モンミージャワインは、この伝統の後継ぎとして今日に至っております。

醸造と製法

  • 軽い破砕
  • 低温での果皮浸漬
  • 10日間の短い発酵

詳細 - ビストロ ドゥ モンミージャ ブラン(Le Bistro de Montmija Blanc)

  • 生産者
    ドメーヌ オーリオル(Domaines Auriol)
  • 原産国
    フランス / ラングドック・ルーション
  • ヴィンテージ
    NV
  • 容量
    750ml
  • アルコール度数
    12%
  • 認定機関
    Qualite France
  • クラス
    VdF
  • 年間生産量
    30,000本
  • 栽培面積
    50ha
  • 土壌
    石灰粘土質
  • 気候
    地中海性気候
  • 使用品種
    アイレン、ソーヴィニヨンブラン
  • 平均樹齢
    20年

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